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硝酸鈉和亞xiao酸鈉結構上和性質上的的差異：食鹽是較純潔的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞xiao酸鈉，其化學式是NaNO2，式量是69.00，由亞xiao酸根離子和鈉離子構成。食鹽性質較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞xiao酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈堿性。

ya硝酸鈉暴露于空氣中要多久會與氧氣反應生產硝酸鈉？這樣是可以生成硝酸鈉的，但是有一點就是只是表面的一層才能變?yōu)橄跛徕c，因為ya硝酸鈉在空氣中會逐漸氧化，表面則變?yōu)橄跛徕c，表面層被氧化后會覆蓋在表層從而抑制了ya硝酸鈉的繼續(xù)氧化，所以不能完全生成硝酸鈉。山東中纖越弘化工科技有限公司專業(yè)生產硼酐、硼酸、硝酸鈉，歡迎您的來電！

　 ya硝酸鈉是工業(yè)用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。ya硝酸鹽對人體有ya硝酸鈉 害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失掉運輸氧的才能而引起組織缺氧性損害。ya硝酸鹽不僅是致ai物質，并且攝入0.2-0.5g即可引起食物zhong毒，3g可致死。而ya硝酸鹽是食物添加劑的一種，起上色、防腐效果，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭號動物性食物。鑒于ya硝酸鹽對肉類腌制具有多種有利的功用，現(xiàn)在世界各國仍答應用它來腌制肉類，但用量嚴加約束。